Nos engagements
Raisonnablement responsable
Et si Ginette s’engageait à être raisonnable ? Dès lors que l’on parle d’hospitalité, il convient de s’impliquer avec conviction et respect. L’Hôtel Ginette à la Folie fait preuve de bon sens : tant le séjour de ses hôtes que le travail de ses équipes sont pensés avec attention.
Veiller à maîtriser les consommations d’énergie et d’eau, limiter le gaspillage, privilégier certains partenaires locaux et favoriser des pratiques plus responsables au quotidien sont autant d’initiatives qui se traduisent en gestes concrets. Une manière pour Ginette de faire évoluer ses pratiques avec simplicité et cohérence.
Consommation énergétique
Chaleur plus humaine
Garder la tête froide et le corps à bonne température permet d’agir contre le changement climatique. Ainsi l’Hôtel Ginette à la Folie ajuste sciemment entre 19 et 24 degrés ses systèmes de chauffage et de climatisation, agissant contre la consommation d’énergie abusive.
Consommation de l’eau
Eau précieuse
Dans le quartier de l’Hôtel Ginette à la Folie, l’eau a toujours été valorisée : le Canal Saint-Martin voisin a d’ailleurs été construit par Napoléon pour garantir les besoins d’eau de Paris. Respecter cette ressource vitale pérennise notre bien-être. Aussi pour préserver l’eau aussi bien qualitativement que quantitativement, il vous est proposé de changer le linge de votre chambre seulement quand vous le jugez nécessaire. Il s’avère qu’ainsi des milliers de litres d'eau sont épargnés de substances chimiques chaque année, contribuant à la protection d’un écosystème naturel essentiel.
Par ailleurs, l’Hôtel Ginette à la Folie a choisi de vous proposer l’eau filtrée en bouteilles réutilisables : ainsi sourcée en proximité, cette eau de Paris ne nécessite ni transport ni fabrication de plastique.
Tri sélectif
Séparations à l’amiable
Si le recyclage est une solution d’avenir pour notre consommation, encore faut-il en amont faire le bon tri. Pour faciliter la séparation des déchets l’Hôtel Ginette à la Folie a pour le coup mis en place des pratiques pleines de rigueur. Biodéchets, métal, papier, plastique et tout emballage sont scrupuleusement triés. Au-delà de l’implication consciencieuse du personnel de l’Hôtel Ginette à la Folie, vous pouvez vous aussi contribuer à ces gestes avertis en utilisant les corbeilles de tri mises à disposition dans les chambres comme dans les lieux de vie.
Achats durables
Vertus locales
Pour sélectionner ses partenaires et fournisseurs, l’Hôtel Ginette à la Folie fait confiance à ses coups de cœur : l’exigence de qualité est à l’honneur. Mais surtout, comme il faut savoir raison garder, privilégier la proximité est la règle. En travaillant avec des artisans et des partenaires au plus proche, l’Hôtel Ginette à la Folie entretient des relations durables avec ses fournisseurs et participe à faire vivre le savoir-faire local.

